Etape: 4
Disposez ensuite 6 kinder Bueno retournés afin de recouvrir le moule puis le placer 3 heures au congélateur.


Ingrédients pour le nappage:
– 200 gr de chocolat noir pâtissier
– 20 cl de crème liquide chaude

– Ingrédients pour la décoration:
– 100 gr de chocolat blanc pâtissier
– 4 mini Kinder Bueno

Préparation:
Etape: 1
Faites fondre le chocolat Noir, chauffez le reste de la crème liquide (20 cl) et versez celle-ci sur le chocolat fondu. Bien mélanger pour rendre le mélange bien homogène et brillant.

Etape: 2
Démoulez la bûche, posez la sur une grille et versez-y votre nappage chocolat noir juste tiède.

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